Galateo, dobbiamo ripassare le regole: ecco gli errori che facciamo tutti a tavola

Basta figuracce a tavola, ripassa queste regole e scopri cosa non devi mai fare secondo le regole del galateo

Devi partecipare ad una cena importante? Niente paura, ti elenchiamo gli errori assolutamente da evitare nel rispetto del galateo.Le norme di buona educazione, racchiuse nel galateo, dovrebbe essere scontato, ma a conti fatti, sono sempre di più le gaffe che facciamo involontariamente quando ci troviamo ad una tavola con persone estranee alla cerchia familiare.

Allora come fare per non passare per dei cafoni maleducati? Ripassiamo le regole fondamentali del galateo. Innanzitutto è bene ricordare che l’atteggiamento dovrebbe adattarsi a seconda della situazione, formale o informale. Se può sembrare normale poggiare i gomiti sopra il tavolo mentre si è a pranzo in mensa, con i colleghi del lavoro, sarebbe meglio evitarlo se siamo ad un briefing con il responsabile. Per non incorrere in tremende figure, rivediamo le nozioni elementari della buona educazione a tavola.

Cosa è concesso e cosa si deve fare secondo la buona educazione

Al contrario di quanto accennato riguardo a cosa dobbiamo stare attenti a non fare, ci sono delle azioni da fare, per non passare per maleducati, specialmente se ci troviamo con persone con cui non abbiamo confidenza. Tra queste, stare seduti composti e dritti sulla sedia, aspettare che tutti i commensali siano serviti prima di iniziare la propria pietanza, avvicinare la forchetta al capo e non viceversa.

Comunicare il motivo per cui eventualmente stiamo facendo un brindisi (evitando di battere i bicchieri uno contro l’altro), chiedere di avvicinarci un piatto da portata se non ci arriviamo, piuttosto che cercare di allungarci sulla tavola per prenderlo.

Attenzione se la cena importante si svolge a casa nostra, dovremo avere premura che tutto, compresa la mise en place e l’uscita delle portate, sia eseguita secondo il bon ton.

Queste cose non devi mai farle

Anche se pensiamo che siano azioni innocue, utilizzare il telefono soltanto per fare fotografie al cibo, mangiare con ingordigia e allungare le gambe sotto il tavolo, possono farci passare per maleducati. Iniziamo quindi dalle cose che non si devono assolutamente fare mentre siamo seduti a tavola:

• non sedersi con i gomiti poggiati sulla tavola
• non utilizzare il tovagliolo prima di bere
• non lasciare il tovagliolo sul tavolo
• non legare il tovagliolo come un  bavaglio
• non augurare “buon appetito”
• non utilizzare il cucchiaio per mangiare gli spaghetti
• non fare rumore mentre si mangia zuppa/ minestra/ brodo
• non masticare con la bocca aperta
• non parlare con la bocca piena
• non usare il telefonino e non rispondere al telefono, a meno che non si tratti di un’emergenza ma in quel caso ci si scusa e ci si allontana prima di rispondere

Se faremo attenzione a tutte queste semplici regole sicuramente non avremo problemi nel comportarci con gli altri e tutti ricorderanno le nostre buone maniere!